Mitos y leyendas del vino: un libro para consumidores y profesionales Gratis EPUB

Mitos y leyendas del vino: un libro para consumidores y profesionales
  • Autor: Antonio tomas palacios garcia
  • Editor: Editor antonio madrid vicente
  • Los datos publicados: 2016-05-25
  • ISBN: 9788494516634
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 244 pages
  • Tamaño del archivo: 3 mb
  • Clasificacion:

Sinopsis de Mitos y leyendas del vino: un libro para consumidores y profesionales de Antonio tomas palacios garcia:

Este libro pone sobre la mesa, razones objetivas sobre algunas realidades del mundo del vino en la relacin entre viticultores y bodegueros. El objetivo es aportar una visin, que de forma desenfadada y facilitando conocimientos accesibles a todos, elimine obstculos para acercar el vino a los jvenes y a los que se sientan excluidos de este mundo. Este libro desmitifica una serie de mitos y leyendas urbanas para acercar el vino a todo el mundo ya sean profesionales o no. Desnuda ciertos conocimientos tcnicos para acercarlos de forma amena al todo lector, ya sea del sector tcnico como un lector convencional, sea amante del vino o no. El profesional tambin encontrar en este libro una buena lectura para evadirse de la actividad normal y encontrar otro tipo de acercamiento al mundo de la bodega, viticultura, la venta de vinos o de su quehacer diario en el sector vitivincola. El autor del libro, Antonio Toms Palacios Garca, es Dr. en Biologa por la Escuela Tcnica Superior de Ingenieros Agrnomos de la Universidad Politcnica de Madrid y Licenciado en Biologa por la Universidad de Salamanca. Tiene el reconocimiento profesional de Enlogo. Se dedic a la investigacin en una empresa de mbito internacional a nivel de biotecnologa enolgica. Actualmente es Profesor Asociado en la Universidad de La Rioja y es Gerente de Laboratorios Excell Ibrica, empresa especializada en anlisis qumicos y microbiolgicos en el campo de la viticultura y enologa. Tambin trabaja de enlogo en Bodegas Edra y en Bodegas Crusoe Treasure

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Mitos y leyendas del vino: un libro para consumidores y profesionales
Villamor

Me alegro finalmente he descargado la versión epub. Estoy muy contento.

Olguin

Me encanta este libro y esta idea de la lectura de ser como la respiración.

Gardin

Me encanta este libro! gracias por la participación ...

Victoria

Que no tengo suficientes cosas buenas que decir sobre este libro. Fue fantastico!

Echavarria

Glad finalmente he descargado la versión epub. Estoy muy contento.



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